29/12/10

Sauna y gloggi

La sauna en Helsinki sienta mucho mejor!!!Después de un largo paseo por las nevadas calles de diciembre una buena sauna y un gloggi después son totalmente reconstituyentes.
Normas de la sauna finlandesa:
- Se toma desnudo y hombres separados de mujeres por horarios de uso diferenciados. Los finlandeses no son tan progres como los suecos.
- Si cuando entras hay alguien preguntas si quieren "löyly" que es como se denomina el hecho de echar un cazo de agua a las piedras de la estufa de la sauna. Lo mismo al abandonarla. Es una norma de cortesía.
- Cuando sale el vapor de las rocas debes atizarte el cuerpo con ramas de abedul. Esto favorece la circulación.
- Las saunas eléctricas no son saunas auténticas.
- Ducha fría o reposo en el banco al exterior a eso de unos 15 grados bajo cero.

El gloggi es un vino caliente y especiado. Se toma con almendras y pasas que se añaden al gusto.Se hierve con cardamomo, canela, clavo, naranja, limón y otras frutas y especias y es típico de la navidad finesa. Recomiendo el de Regata, una pequeña cabaña cerca del parque del monumento de Sibelius.

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