Fonda Xesc- Estrella Michelín en el Ripollés Catalán

Este establecimiento se encuentra en un municipio de no más de 250 habitantes de la comarca catalana del Ripollés. Francesc Xesc heredó el restaurante de su familia y en los últimos años junto a su mujer dieron un giro completo a la cocina de este local. Ahora les ha sido concedida la primera Estrella Michelín. ¡Enhorabuena! Más información sobre el restaurante y reservas aquí